 Сельский зеленый туризм
Сегодня мы решили познакомить наших читателей с методическими разработками в области «зеленого» или сельского туризма. На наш взгляд, конкретной информации о том, как развивать этот вид бизнеса на селе мало. Брошюра, из которой мы использовали информацию, этот пробел восполняет, но ее тираж невелик. Поэтому мы и стараемся помочь нашим читателям. У кого будет потребность получить более подробную информацию – обращайтесь к нам в редакцию, постараемся помочь.
Прогрессивное направление
Сельский туризм является достаточно новым направлением туриндустрии. Его еще принято называть агротуризм или зеленый туризм. В настоящее время он активно развивается во всем мире, в том числе, и в России. Зеленый сельский туризм - отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в удобных крестьянских домах). Туристы некоторое время ведут сельский образ жизни среди природы, знакомятся с ценностями народной культуры, прикладного искусства, с национальными песнями и танцами, местными обычаями, принимают участие в традиционном сельском труде, народных праздниках и фестивалях.
Развитие этого интересного направления в России прогрессирует сейчас с каждым годом. Алтай не стал исключением. Ведь редкое место на Земле сравнится с Алтаем по красоте, по неповторимому великолепию первозданной природы, которая так привлекает и российских и зарубежных туристов.
Положительную роль в становлении сельского туризма на Алтае сыграл достаточно высокий уровень безработицы в сельской местности, который заставляет население самостоятельно решать проблемы собственной занятости путем развития этого сектора туризма.
Основанный на принципах устойчивого туризма, сельский туризм может способствовать решению множества проблем, связанных не только с занятостью населения, но и с деградацией окружающей среды, в первую очередь, деградацией земельных и водных ресурсов, биоразнообразия.
Инициировало подготовку данной публикации пособие «Гостевые дома: азбука успеха» (Н. Я. Терехова, О. Ю. Образцова, М. И. Буйволова, НА Васильева), изданное в рамках реализации проекта ПРООН/ГЭФ «Сохранение и устойчивое использование биоразнообразия казахстанской части Алтай-Саянского экорегиона». Материал был существенно переработан и дополнен информацией об особенностях организации сельского туризма в республике Алтай. Проект ПРООН/ГЭФ «Сохранение биоразнообразия в российской части Алтае-Саянского экорегиона» выражает признательность казахстанским коллегам за помощь в подготовке данного издания.
Пособие предназначено для будущих и действующих владельцев гостевых домов и усадеб. Также книга может быть интересна местным администрациям, которые планируют развитие сельского туризма в своих районах.
Настоящие и потенциальные хозяева гостевых домов найдут в этом пособии всю интересующую их информацию - как обустроить дом, какие услуги интересны их гостям, кто является основным потребителем этих услуг и что туристы ожидают от проживания в деревенском доме.
Быть хозяином на земле
 В настоящее время отрасль туризма является приоритетной в Республике Алтай (и Алтайском крае – прим. ред.). Это значит, что остальные отрасли экономики должны работать с учетом интересов туризма.
И каждый сельский житель видит, что именно в этой отрасли каждый год появляются новые объекты: гостиницы различной вместимости и комфортности, информационные центры, сувенирные рынки, придорожные кафе, станции техобслуживания автомобилей, а также предприятия, оказывающие экскурсионные услуги.
Эти предприятия размещаются не в городах, а в живописной местности недалеко от сельских поселений, где проживает 2/3 населения Республики Алтай. Безусловно, это существенно ограничивает возможности сельчан по ведению традиционных видов деятельности, которые всегда были не только экономической, но и мировоззренческой основой их жизни.
Таким образом, появление туризма вблизи сельских поселений ведет к изменению мировоззрения. Если мы вовремя не осмыслим плюсы и не увидим минусы этого явления, не примем меры для сохранения всего ценного, что было накоплено народом, особенно в духовной сфере, то мы скоро станем свидетелями окончательного разложения деревенских общин. Собственно, так и произошло в городах.
Тем не менее, туризм стал для нашей республики повседневной реальностью, и сельские жители тоже должны найти в нем свое место, не теряя собственного достоинства и чувства Родины. «Нельзя плевать против ветра», - мудро подметил русский народ. Мы считаем, что занятие именно сельским туризмом позволяет деревенским жителям без больших потерь вписаться в современные рыночные отношения, успешно решать экономические проблемы своей семьи и не утратить культурные и духовные ценности, накопленные народом.
 Сельский туризм позволяет крестьянину остаться хозяином на своей земле, тем же, кем он был на протяжении тысячелетий. Это не наемный труд, а самостоятельная предпринимательская деятельность на своей территории, земле, пусть и небольшой по площади. Развитие сельского туризма требует ежедневного достижения конкретных целей, сплочения семьи в дружную команду, Это уважительные партнерские отношения с другими предпринимателями в туризме, это преодоление уродливых советских иждивенческих привычек и взятие ответственности за собственную жизнь на себя, это добровольное объединение многих самостоятельных хозяев для решения общих проблем.
Народ любой традиционной культуры не понаслышке знал, что в человеке основным является душа. Если человек живет в согласии со своей душой, то у него все в порядке. А согласие достигается тогда, когда человек, чем бы он на земле ни занимался, растит в себе высокие нравственные качества, то есть именно это является осознанной целью жизни человека. В этом случае все будет ему помогать, и материальный достаток обязательно придет. Такой подход к делу особенно важен, когда предпринимательская деятельность связана с обслуживанием людей.
В туризме все строится на человеческих взаимоотношениях. В них человек проверяется, выявляются недостатки его характера. Поэтому успех в предпринимательской деятельности в туризме зависит от способности признавать свои недостатки и исправлять их.
Если же человек во главу угла ставит только зарабатывание денег и достижение материального достатка, то его работа в туризме будет полна конфликтов. Это лучше осознать в самом начале и взвесить - действительно ли ваша семья хочет и способна работать в туризме?
«ЗЕЛЕНЫЙ ДОМ»
Организация сельского туризма
МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ КРАСНОЯРСК - 2010
 Проект ПРООН/ГЭФ «Сохранение биоразнообразия в российской части Алтае-Саянского экорегиона».
РОО «Консультативный Центр для ООПТ», Республика Алтай.
НП «Зеленый дом», Республика Алтай НП «Орион», Республика Алтай.
С. Г. Шилова, Н. Я. Терехова, О. Ю. Образцова, М. И. Буйволова, Н. А. Васильева.
Шилова С. Г., Терехова Н. Я., Образцова О. Ю., Буйволова М. И., Васильева Н. А. Зеленый дом: методическое пособие по организации сельского туризма. - Красноярск, 2010. - 104 с.
Содержание книги подготовлено авторским коллективом региональной общественной организации «Консультативный Центр для ООПТ Республики Алтай» в рамках выполнения проекта ПРООН/ГЭФ «Сохранение биоразнообразия в российской части Алтае-Саянского экорегиона» совместно с проектом ПРООН/ГЭФ Казахстана.
Книга предназначена сельским жителям, которые хотят включиться в систему сельского туризма, и тем, кто уже в ней работает, а также организаторам этого вида туристической деятельности, позволяющей успешно решать социально-экономические проблемы сельской местности.
В книге использован практический опыт сельских жителей Республики Алтай, которые занимаются этим видом деятельности с 1998 года.
Издание осуществлено при финансовой поддержке проекта ПРООН/ГЭФ «Сохранение биоразнообразия в российской части Алтае-Саянского экорегиона».
Программа развития Организации Объединенных Наций (ПРООН) является глобальной сетью ООН в области развития, выступающей за позитивные изменения вжизни людей путем предоставления доступа к источникам знаний, опыта и ресурсов.
Мнение авторов публикации не обязательно отражает точку зрения ПРООН, других учреждений системы ООН и организаций, сотрудниками которых они являются.
Издание является некоммерческим и распространяется бесплатно.
© Программа развития ООН
© РОО «Консультативный Центр для ООПТ», Республика Алтай
© НП «Зеленый дом», Республика Алтай
© НП «Орион», Республика Алтай |
